Вкусный красочный напиток с шоколадным вкусом точно придется по душе не только детям, но и взрослым. Он отлично утоляет чувство голода, поэтому смузи можно подавать и на завтрак, и как перекус.
Описание приготовления:
Так как бананы сами по себе очень сладкие, то сахар из списка ингредиентов можно исключить. Кефир выбирайте любой жирности, можно даже заменить его молоком: коровьим, кокосовым, соевым, миндальным и т.д. По желанию — добавляйте в напиток сироп или топинг.
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Кефир / Какао
Блюдо:
Напитки / Смузи
Ингредиенты:
- Кефир — 250 Миллилитров (любой жирности)
- Банан — 1 Штука
- Какао-порошок — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Ст. ложка
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Шоколадный смузи»
Подготовьте указанные ингредиенты. Если готовите напиток для нескольких человек, то увеличьте количество продуктов в 2-3 раза.
Очистите банан от кожуры и нарежьте ломтиками, слайсами или кубиками. Высыпьте нарезку в емкость блендера или в стакан для погружного блендера. Добавьте сахарный песок. По желанию сахар можете заменить цветочным медом, сиропом или же не добавлять его вообще.
Влейте в емкость кефир.
Всыпьте какао-порошок. Желательно использовать качественный продукт с хорошим вкусом. Если какао светлого цвета, то вам необходимо чуть увеличить его порцию, чтобы напиток получился более красочным и вкусным.
Взбейте все на пульсирующем режиме техники примерно 2-3 минуты, чтобы все кусочки бананов как следует отпюрировались и смешались с кефиром и какао. Пользуясь погружным блендером, обязательно приподнимайте всю массу со дна стакана.
Влейте приготовленный смузи в стаканы или чашки и сразу же подайте к столу.
