Вкуснейший паштет, для Кето
Категория:
Закуски
Паштеты
Ингредиенты для «Кето-паштет»:
-
Печень куриная
(Можно и говяжью)
—
500 г -
Сало
—
250 г -
Масло сливочное
—
90 г -
Лук репчатый
(1-2, в зависимости от вкусов)
—
1 шт -
Морковь
(Можно одну, ну только не мелкую)
—
1 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
3535 ккал
белки
98.6 г
жиры
346.9 г
углеводы
14.6 г
Порции
ккал
176.8 ккал
белки
4.9 г
жиры
17.3 г
углеводы
0.7 г
100 г блюда
ккал
357.1 ккал
белки
10 г
жиры
35 г
углеводы
1.5 г
Рецепт «Кето-паштет»:
Всё ингридиенты нарезаем небольшими кусочками. Масло топим на водяной бане
Обжариваем сало, добавляем овощи и готовим до готовности
Добавляем печень и обжариваем до готовности. Ждём пока остынет
Перекручиваем 2 раза через мясорубку, добавляем растопленное масло. Убираем в холодильник до застывания и можно кушать.
Если полученную массу взбить блендером, получится более воздушным.
Приятного аппетита.
