Птитим с кетой и зеленым горошком

Это блюдо можно подать сразу, как горячее, а можно и как холодный салат.

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты

Ингредиенты для «Птитим с кетой и зеленым горошком»:

  • Паста

    (птитим)

    100 г

  • Кета


    150 г

  • Масло сливочное


    25 г

  • Горошек зеленый

    (замороженный)

    65 г

  • Лук зеленый


    2 ст. л.

  • Сыр плавленый

    (сливочный ТМ Хохланд)

    50 г

  • Майонез


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


769.8 ккал

белки


44.8 г

жиры


60.2 г

углеводы


12.1 г

Порции

ккал
384.9 ккал
белки
22.4 г
жиры
30.1 г
углеводы
6.1 г

100 г блюда

ккал
213.8 ккал
белки
12.4 г
жиры
16.7 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Птитим с кетой и зеленым горошком»:

Птитим засыпать в кипящую подсоленную воду в соотношении 1:5. Варить на среднем огне 15-20минут.

Рыбу нарезать кубиками.

На сковороде растопить сливочное масло, обжарить рыбу и горошек минут 5-7 до готовности.

Сковородку с рыбой снять с огня. Пасту выложить к рыбе с горошком, посолить, перемешать, накрыть крышкой, оставить на 5мин.

Выложить птитим с рыбой в миску, добавить зеленый лук, перемешать.

Сделать заправку из сливочного сыра и майонеза.

Добавить заправку к салату, перемешать.

Выложить на сервировочную тарелку.

Приятного аппетита!

Источник

Яндекс.Метрика