Это блюдо можно подать сразу, как горячее, а можно и как холодный салат.
Категория:
Салаты
Салаты из рыбы и морепродуктов
Рыбные салаты
Ингредиенты для «Птитим с кетой и зеленым горошком»:
-
Паста
(птитим)
—
100 г -
Кета
—
150 г -
Масло сливочное
—
25 г -
Горошек зеленый
(замороженный)
—
65 г -
Лук зеленый
—
2 ст. л. -
Сыр плавленый
(сливочный ТМ Хохланд)
—
50 г -
Майонез
—
2 ст. л. -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
769.8 ккал
белки
44.8 г
жиры
60.2 г
углеводы
12.1 г
Порции
ккал
384.9 ккал
белки
22.4 г
жиры
30.1 г
углеводы
6.1 г
100 г блюда
ккал
213.8 ккал
белки
12.4 г
жиры
16.7 г
углеводы
3.4 г
Рецепт «Птитим с кетой и зеленым горошком»:
Птитим засыпать в кипящую подсоленную воду в соотношении 1:5. Варить на среднем огне 15-20минут.
Рыбу нарезать кубиками.
На сковороде растопить сливочное масло, обжарить рыбу и горошек минут 5-7 до готовности.
Сковородку с рыбой снять с огня. Пасту выложить к рыбе с горошком, посолить, перемешать, накрыть крышкой, оставить на 5мин.
Выложить птитим с рыбой в миску, добавить зеленый лук, перемешать.
Сделать заправку из сливочного сыра и майонеза.
Добавить заправку к салату, перемешать.
Выложить на сервировочную тарелку.
Приятного аппетита!
