Хоть сейчас и не сезон фейхоа, но захотелось приготовить какой-нибудь салатик неизбитого нового вкуса, может у кого-нибудь, как у меня в морозильке лежат целые плоды замороженного фрукта.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат с фейхоа»:
-
Листья салата
/
Салат
—
0,5 пуч. -
Сельдерей черешковый
—
2 шт -
Фейхоа
—
2 шт -
Сырок плавленый
(Hochland)
—
3 шт -
Лук зеленый
—
2 веточ. -
Масло растительное
—
3 ст. л. -
Орехи кедровые
—
1 горст. -
Укроп
—
2 веточ. -
Соль
(по вкусу)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1489.1 ккал
белки
63.4 г
жиры
114.8 г
углеводы
61.4 г
Порции
ккал
372.3 ккал
белки
15.9 г
жиры
28.7 г
углеводы
15.4 г
100 г блюда
ккал
102 ккал
белки
4.3 г
жиры
7.9 г
углеводы
4.2 г
Рецепт «Салат с фейхоа»:
Приготовим необходимые продукты.
Листья салата помоем и обсушим, выложим на блюдо.
Черешки сельдерея зачистим от жестких поверхностей и нарежем полукольцами.
Фейхоа разрежем вдоль на полосочки.
Сыр Hochland сливочный для салата возьмем треугольничками.
На листья салата выложим порезанный сельдерей и фейхоа.
Зеленый лук мелко нарежем.
Нарежем сыр произвольно.
Измельчим помидор.
Для вкуса возьмем в качестве дополнения орешки кедровые, а укроп больше для украшения.
Укроп измельчим и присыпим по краю блюда. Сверху разбросаем орешки.
Заправим растительным маслом.
Сегодня я получила маленькую посылочку от поваренка за конкурс с «Олейна» и вспомнила то, время когда мы поздравляли друг друга с Новым годом, посылая открытки, посылки. Мама покупала пачку открыток и мы с сестрой их подписывали всем родным и дальним родственникам, некоторые связи были утерены и некоторых родственником уже нет в живых, а я до сих пор помню адреса и имена.
