Предлагаю вашему вниманию рецепт тыквенного хлебушка без муки, дрожжей и масла. Полезный и очень вкусный тыквенный хлеб из овсяных хлопьев! Мне он очень нравится, думаю понравится и вам. Готовится очень просто. Благодаря тыкве калорий в этом хлебе немного (в 100 гр. тыквы всего 26 калорий).
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Домашний хлеб
Ингредиенты для «Тыквенный хлеб без муки»:
-
Яйцо куриное
—
1 шт -
Йогурт
(кефир или сметана)
—
200 мл -
Хлопья овсяные
(требующие варки, стакан 250 мл)
—
2 стак. -
Тыква
(натертая на мелкой терке помещается в стакан)
—
170 г -
Соль
—
0,5 ч. л. -
Сода
—
0,5 ч. л. -
Семечки тыквенные
(по желанию)
—
20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1068.8 ккал
белки
42.9 г
жиры
29.7 г
углеводы
167.1 г
100 г блюда
ккал
172.4 ккал
белки
6.9 г
жиры
4.8 г
углеводы
27 г
Рецепт «Тыквенный хлеб без муки»:
Овсяные хлопья перемолоть. Яйцо, соль, йогурт перемешать венчиком. Добавить овсяные хлопья, перемешать и оставить на 15 минут. Сырую тыкву натереть на мелкой терке. Добавить в тесто соду и тыкву, перемешать. Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто, выровнять лопаткой. Урасить семечками тыквы. Выпекать 40-45 минут при Т180 гр. Обязательно дать постоять 8 часов при комнатной теипературе, чтобы овсянка впитала всю влагу. Очень вкусно этот хлеб кушать со сметаной. Хранить в холодильнике неделю или в морозильнике. Обязательно попробуйте.
