Запеканка с яблоками для диабетиков

Несправедливо считается, что блюда для диабетиков пресные и невкусные. Например, запеканка с яблоками, имеет нежную консистенцию, фруктовую сладость и отличный вкус. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Чтобы запеканка получилась максимально однородной, обязательно пробейте творог погружным блендером или протрите через сито. При желании, в запеканку можно добавить фруктозу, но обычно сладости яблок и изюма вполне хватает.

Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог
Блюдо:
Выпечка / Запеканка
Диета:
Для диабетиков

Ингредиенты:

  • Творог  — 600 Грамм (0% жирности)
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Овсянка  — 3 Ст. ложки
  • Яблоки  — 2-3 Штук (среднего размера)
  • Ванилин  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Запеканка с яблоками для диабетиков»


Подготовьте необходимые ингредиенты.


В чашу выложите творог, добавьте яйца. Погружным блендером пробейте в однородную массу.


Яблоки очистите от семенной коробочки и кожуры. Натрите на мелкой тёрке. Выделившийся сок сливать не нужно.


Добавьте к творожной массе изюм, овсянку, натертые яблоки, ванилин.


Перемешайте лопаткой.


Форму смажьте растительным маслом и перелейте творожную массу. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Учитывайте особенности своей духовки.


По истечении времени достаньте запеканку из духовки. Проверьте готовность. При нажатии на неё, она должна быть упругой. Готовую запеканку охладите до комнатной температуры.


Приятного аппетита!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Яндекс.Метрика